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Solicitudes por formulario (catálogo profesional, visitas, carta por email)

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Su email; en las solicitudes profesionales, también nombre, establecimiento, cargo y teléfono

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Responderle y enviarle lo que solicita: medidas precontractuales a petición suya (art. 6.1.b RGPD)

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Hasta dos años desde el último contacto si no se inicia una relación comercial

Lista de veladas de cata

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Su email

Finalidad

Invitarle a nuestras veladas de cata: su consentimiento (art. 6.1.a RGPD); puede darse de baja en cualquier momento

Conservación

Hasta que se dé de baja

Pedidos y consultas por WhatsApp, teléfono o email

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Nombre, teléfono, email, lugar de entrega (amarre, villa o dirección) y datos del pedido y de la factura

Finalidad

Preparar, entregar y facturar su pedido: el contrato con usted (art. 6.1.b RGPD) y las obligaciones fiscales (art. 6.1.c)

Conservación

El plazo que exige la ley: seis años para la documentación contable (art. 30 del Código de Comercio)

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Estadísticas de visitas y publicidad: su consentimiento (art. 6.1.a RGPD); detalles en la política de cookies

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Quién más accede a sus datos

Solo los proveedores que prestan estos servicios por cuenta nuestra, con contrato: Formspree (los formularios del sitio), Netlify (alojamiento), nuestro proveedor de correo y, si acepta las cookies, Google. Si nos escribe por WhatsApp, ese servicio lo presta WhatsApp Ireland (Meta) con sus propias condiciones. Nuestra gestoría y nuestro banco ven los datos de facturación, y un transportista los datos de entrega cuando hace falta. Nunca vendemos sus datos.

Algunos de estos proveedores están en Estados Unidos. Esas transferencias se amparan en el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. cuando el proveedor está certificado (Google, Meta, Netlify) y, en los demás casos, en las cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea.

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